VROČE VIŠNJE S SMETANO
OKUSNA SLADICA Z ZELO
PREPROSTO IN HITRO PRIPRAVO.
VSEKAKOR PRIMERNA TUDI ZA
ZAČETNIKE ALI USTVARJANJE Z OTROKI. TREBA JE LE IMETI USTREZNE SESTAVINE IN DOBRO VOLJO.
SESTAVINE
o KOZAREC VIŠNJEVEGA
KOMPOTA
o 1
DL VODE
o 3
ČAJNE ŽLICE SLADKORJA (KOLIČINO LAHKO SAMOSTOJNO PRILAGAJATE)
o VANILIJEV
PUDING
o SMETANA
POSTOPEK
VIŠNJE PRECEDIMO IN JIH PUSTIMO NA CEDILU. SOK VIŠNJEVEGA KOMPOTA ZLIJEMO V KOZICO IN GA SEGREJEMO DO VRETJA. V 1 DL VODE GLADKO ZMEŠAMO PRAŠEK VANILIJEVEGA PUDINGA IN MU DODAMO SLADKOR. KO KOMPOT ZAVRE, VANJ VLIJEMO RAZTOPLJEN VANILIJEV PUDING IN MEŠAMO, DA SE NE DELAJO GRUDICE. ZMES SE ZAČNE STRJEVATI, NATO DODAMO VIŠNJE IN KUHAMO NA ZMERNI TEMPERATURI NEKAJ MINUT.
ŠE VROČE KUHANE VIŠNJE NADEVAMO V SKODELICE, DODAMO KEPICO STEPENE SMETANE, PO ŽELJI LAHKO DODAMO TUDI VANILIJEV SLADOLED.
POSKUSI TUDI TI.
LEP KUHARSKI POZDRAV TI ŽELITA
UČITELJICA BARBARA IN NJEN
POMOČNIK
DRAGICA, PA KAJ MI TO DELAŠ. NAJPREJ MAJDINI PIŠKOTI, ZDAJ PA ŠE TOLE.....LJUBI BOG, SAJ ME BO RAZNESLO.
OdgovoriIzbrišiOBJEMČEK MOJCA
Recept bom posredovala naši babici, ki dela domač višnjev kompot, moji nečakinji, njeni vnukinji pa obožujeta puding, ki ga pri meni nikoli ne dobita - zdaj bo lahko babica poskrbela zanju in bosta veseli do neba. Jaz pa tudi ;-)
OdgovoriIzbrišiPrijazen pozdravček ti pošiljam, Majda