MALE SADNE TORTICE
MALE SADNE TORTICE DANES PA VAM IZDAM RECEPT ZA ZELO OKUSNE MALE SADNE TORTICE, KI JIH JE ENOSTAVNO PRIPRAVITI IN ŠE BOLJE PA SE JE Z NJIMI POSLADKATI. RECEPT SEM NAŠLA V REVIJI PROSTOČASNIK ( poletje 2011 ), recept in priprava: Rada Kos ZA 8 TORTIC POTREBUJEMO: 300 G MOKE, 200 G ZMEHČANEGA MASLA, 1 ŽLIČKO MASLA, 100 G SLADKORJA, 2 JAJCI, 3 ŽLICE SLADKORJA 250 G MASKARPONEJA 1,5 DL SLADKE SMETANE, SADJE V SKLEDO STRESEMO MOKO, KOSE MASLA, SLADKOR IN ENO CELO JAJCE. SESTAVINE VGNETEMO V TESTO, KI NAJ V HLADILNIKU MALO POČIVA. ŽLIČKO MASLA RAZTOPIMO IN S ČOPIČEM NAMAŽEMO KOVINSKE MODELČKE ZA MALE TORTICE. POSUJEMO JIH Z MOKO. TESTO RAZDELIMO NA 8 DELOV. VSAKEGA POSEBEJ SPLOŠČIMO IN Z NJIM OBLOŽIMO NOTRANJOST MODELČKA. TESTO VEČKRAT PREBODEMO Z VILICAMI. PEČEMO 20 MINUT PRI 200 STOPINJ CELZIJA. BELJAK STEPEMO V SNEG, PRAV TAKO STEPEMO SLADKO SMETANO. V SKLEDO DAMO RUMENJAK, SLADKOR, MA...