LIMONINI RAZPOKANČKI
PROSTOVOLJCI SE PRIPRAVLJAMO NA PRAZNOVANJE ROJSTNIH DNI V DOMU UPOKOJENCEV POLZELA. DANES SMO SE LOTILI PEKE PIŠKOTOV. ODLOČILI SMO SE ZA PREPROSTE LIMONINE RAZPOKANČKE. ZANJE NAMREČ NE POTREBUJEŠ MODELČKOV. POTREBNE SESTAVINE: - 100 G KRISTALNEGA SLADKORJA - DROBNO NARIBANA LUPINICA ENE LIMONE - 80 G MASLA - 1 JAJCE - 3 ŽLICE LIMONINEGA SOKA - 240 G GLADKE MOKE - 1,5 ŽLICE PECILNEGA PRAŠKA - SLADKOR V PRAHU ZA POSIP - KRISTALNI SLADKOR ZA POSIP PRIPRAVA: PEČICO SEGREJEMO NA 180 STOPINJ. NIZEK PEKAČ ZA PIŠKOTE OBLOŽIMO S PAPIRJEM ZA PEKO. NARIBAMO LIMONINO LUPINICO. V VEČJO POSODO DODAMO STEHTANE SESTAVINE. KOT ZADNJO SESTAVINO DODAMO LIMONIN SOK. VSE DOBRO PREGNETEMO. IZ TESTA IZOBLIKUJEMO KROGLICE, KI JIH NAJPREJ POVALJAMO V MEŠANICI KRISTALNEGA SLADKORJA IN SLADKORJA V PRAHU. KROGLICE POLAGAMO NA PEKAČ IN MED NJIMI PUSTIMO NEKAJ CENTIMETROV RAZMAKA, SAJ SE PIŠKOTI MED PEKO MALCE RAZLEZEJO. KO S KROGLICAMI NAPOLNIMO VES PEKAČ, GA ZA 12 MINUT PO...