TESTENINE CARBONARA
TESTENINE CARBONARA
POZDRAVLJENI, DANES PA BOMO SKUPAJ KUHALI. TOREJ ČAKA NAS KUHARSKI IZZIV, KI JE PREPROST IN ODLIČEN ZA LJUBITELJE TESTENIN.
OMAKA ZA TESTENINE CARBONARA SE PRIPRAVI ZELO HITRO, ZATO JE NAJPREJ POTREBNO PRIPRAVITI LONEC Z VODO IN MALO SOLI ZA KUHANJE TESTENIN.
PRIPRAVIMO SI TUDI PONEV ZA OMAKO, KAMOR SEM DALA PAR KAPLJIC OLIVNEGA OLJA
V MANJŠI POSODICI SEM SI PRIPRAVILA DVE CELI JAJCI IN EN BELJAK TER SEM JIH DOBRO PREMEŠALA, JAJCE SEM MALO SOLILA
OLUPILA SEM ČESEN IN NAREZALA SLANINO, PRI REZANJU NAJ VAM POMAGAJO STARŠI
V SESEKLJALNIKU SEM NAREZALA ČESEN
V PONVI SEM PREPRAŽILA SLANINO
IN DODALA ČESEN
V JAJCE SEM NARIBALA PARMEZAN
NA KONCU SEM NA TESTENINE DALA ŠE JAJCE S PARMEZANOM IN JIH MEŠALA TAKO DOLGO, DA SO JAJCE ZAKRKNILE
JED JE PRIPRAVLJENA IN JE LAHKO ODLIČNA IDEJA ZA KOSILO ALI VEČERJO
POSKUSITE ŠE VI IN SE RAZVAJAJTE S TESTENINAMI IN S PRAVIM ITALIJANSKIM RECEPTOM.
LEP POZDRAV DO JUTRI UPAM, DA SE KMALU VIDIMO.
POGREŠAM VAS, UČITELJICA TANJA!
Tanja, tudi pri nas so te testenine zelo priljubljene le da namesto slanine dodamo dimljeni losos in za vegi različico svežo špinačo, vse pa potresemo s popečenimi pinjolami.
OdgovoriIzbrišiSe veselim, da se kmalu vidiva v šoli, Majda
Njami kosilo, pa še hitro se ga pripravi. Tudi jaz po navadi dodam še kakšno začimbo po okusu, sploh, če jo najdem kar svežo in zeleno na svojem vrtu. Seveda ne sme manjkati še solata!
OdgovoriIzbrišiMateja😋