TESTENINE CARBONARA

 TESTENINE     CARBONARA

 

 

   

 

POZDRAVLJENI, DANES PA BOMO SKUPAJ KUHALI. TOREJ ČAKA NAS KUHARSKI IZZIV, KI JE PREPROST IN ODLIČEN ZA LJUBITELJE TESTENIN. 


OMAKA ZA TESTENINE CARBONARA SE PRIPRAVI ZELO HITRO, ZATO JE NAJPREJ POTREBNO PRIPRAVITI LONEC Z VODO IN MALO SOLI ZA KUHANJE TESTENIN.





PRIPRAVIMO SI TUDI PONEV ZA OMAKO, KAMOR SEM DALA PAR KAPLJIC OLIVNEGA OLJA

 


V MANJŠI POSODICI SEM SI PRIPRAVILA DVE CELI JAJCI IN EN BELJAK TER  SEM JIH DOBRO PREMEŠALA, JAJCE  SEM MALO SOLILA

 

 

OLUPILA SEM ČESEN IN NAREZALA SLANINO, PRI REZANJU NAJ VAM POMAGAJO STARŠI



 V SESEKLJALNIKU SEM NAREZALA ČESEN





V PONVI SEM PREPRAŽILA SLANINO



IN DODALA ČESEN




V  JAJCE SEM NARIBALA PARMEZAN





TESTENINE SEM SKUHALA DO PRIMERNE TRDOTE IN JIH V CEDILU SPRALA S TEKOČO VODO





 NATO TESTENINE DALA V PONEV S SLANINO ON ČESNOM IN JIH DOBRO PREMEŠALA






NA KONCU SEM NA TESTENINE DALA ŠE JAJCE  S PARMEZANOM IN  JIH MEŠALA TAKO DOLGO, DA SO JAJCE ZAKRKNILE


 


JED JE PRIPRAVLJENA IN JE LAHKO ODLIČNA IDEJA ZA KOSILO ALI VEČERJO








POSKUSITE ŠE VI IN SE RAZVAJAJTE S TESTENINAMI IN S PRAVIM ITALIJANSKIM RECEPTOM.

LEP POZDRAV DO JUTRI UPAM, DA SE KMALU VIDIMO.


POGREŠAM VAS, UČITELJICA TANJA!



Komentarji

  1. Tanja, tudi pri nas so te testenine zelo priljubljene le da namesto slanine dodamo dimljeni losos in za vegi različico svežo špinačo, vse pa potresemo s popečenimi pinjolami.
    Se veselim, da se kmalu vidiva v šoli, Majda

    OdgovoriIzbriši
  2. Njami kosilo, pa še hitro se ga pripravi. Tudi jaz po navadi dodam še kakšno začimbo po okusu, sploh, če jo najdem kar svežo in zeleno na svojem vrtu. Seveda ne sme manjkati še solata!
    Mateja😋

    OdgovoriIzbriši

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

PRAVLJICA BABICA ZIMA

SLOVENSKA KULINARIKA: TELEČJA OBARA Z AJDOVIMI ŽGANCI

SLOVENSKI OTROŠKI LJUDSKI PLESI