CIMETOVI SRČKI IN SMREČICE
CIMETOVI SRČKI IN SMREČICE
POZDRAVLJENI DRAGI UČENCI, PA SMO SPET SKUPAJ IN ZBUDILI SMO SE V KRASEN SONČEN DAN. ZUNAJ JE ŠE HLADNO, ZATO VAS DANES OGREJEM S SLADKIMI CIMETOVIMI SRČKI IN SMREČICAMI.
RECEPT, KI BO MARSIKOGA NAVDUŠIL, SAJ PRIPRAVA NI TEŽKA, PIŠKOTKI PA KLIČEJO PO PRAZNIČNEM DECEMBRU, KI PRIHAJA.
SESTAVINE:
300 G MOKE
120 G SLADKORJA
0,5 ŽLIČKE PECILNEGA PRAŠKA
200 G MASLA
2 RUMENJAKA
2 ŽLICI KISLE SMETANE
0,5 ŽLIČKE MLETEGA CIMETA
MASLO IN SLADKOR Z ELEKTRIČNIM MEŠALNIKOM PENASTO UMEŠAMO.
KISLO SMETANO IN VSE SKUPAJ DOBRO ZMEŠAMO, DA DOBIMO GLADKO MASO
V DRUGO SKLEDO PRESEJEMO MOKO, PECILNI PRAŠEK IN CIMET
MASLENI MASI POSTOPOMA DODAJAMO MOKO IN S SPIRALNIMI ROČKAMI MEŠAMO TAKO DOLGO, DA DOBIMO ENOTNO TESTO BREZ GRUDIC
TESTO POKRIJEMO IN PUSTIMO, DA NA HLADNEM POČIVA VSAJ 30 MINUT
VKLOPIMO PEČICO IN JO NARAVNAMO NA 180 STOPINJ CELZIJA
NA POMOKANI DELOVNI POVRŠINI RAZVALJAMO TESTO 3 mm DEBELO
Z MODELČKI SRČKI, SMREČICAMI, LAHKO UPORABITE TUDI DRUGE MODELE IZREŽITE PIŠKOTE
PEKAČ OBLOŽITE S PEKI PAPIRJEM IN NANJ POLOŽITE PIŠKOTE.
PEČETE JIH V OGRETI PEČICI 12 DO 15 MINUT NA 180 STOPINJ CELZIJA, DA SE ZLATO RJAVO ZAPEČEJO.
JAZ SEM IMELA TESTA ŠE ZA EN PEKAČ, ZATO SEM NADALJEVALA Z VALJANJEM TESTA IN IZREZOVANJEM PIŠKOTOV Z MODELČKI
MENI SO CIMETOVI SRČKI IN SMREČICE USPELI, VERJAMEM, DA SE TUDI VI LOTITE PEKE PO VSEH ŠOLSKIH OBVEZNOSTIH BO PASALA SLADKA SPROSTITEV. VESELA BOM KAKŠNE VAŠE FOTOGRAFIJE,....
PRIJAZEN POZDRAV, OSTANITE ZDRAVI IN SI PIŠEMO JUTRI, KO VAM IZDAM SKRIVNOST KAKO IZ NARAVNEGA MATERIALA NAREDIT NAMIZNI ADVENTNI VENČEK.
UČITELJICA TANJA
Mmm Tanja, super recept, obožujem cimet! Poskusim tudi jaz speči te piškote!
OdgovoriIzbrišiLep dan,
Katja
Tudi sama obožujem vse, kar ima vonj po cimetu :-)
OdgovoriIzbrišiTanja, hvala za recept, Majda