REZANCI Z BABICO
POZDRAVLJENA ŠOLARJI!
KONČNO JE ČAS, KO SEM ZOPET NA OBISK PRIPELJALA BABICO, S KATERO SE IMAVA ZELO LEPO, PREDVSEM PA VELIKO KUHAVA, PEČEVA IN SKRATKA SE IMAVA ZELO LEPO.
DANES SVA SE DOGOVORILI DA BOVA NAREDILI REZANCE.
BILO JE ZELO ZABAVNO, REZANCI PA SO BILI ODLIČNI
POTREBUJETE:
POTEM SI PRIPRAVIŠ STROJČEK ZA VALJANJE TESTA ALI PA KAR BABIČIN VALJAR
TESTO ZVALJAŠ NA 1,5 milimetra DEBELINE ALI NA TRAKOVE , KI JIH POTEM VSTAVIŠ V STROJČEK.
LAHKO NAREDIŠ ŠIROKE ALI PA TANKE REZANCE.
RAZGRNEŠ JIH NA PRTU IN PUSTIŠ DA SE DOBRO POSUŠIJO,
POSKUSITE, BOSTE VIDELI DA NI TEŽKO.
KONČNO JE ČAS, KO SEM ZOPET NA OBISK PRIPELJALA BABICO, S KATERO SE IMAVA ZELO LEPO, PREDVSEM PA VELIKO KUHAVA, PEČEVA IN SKRATKA SE IMAVA ZELO LEPO.
DANES SVA SE DOGOVORILI DA BOVA NAREDILI REZANCE.
BILO JE ZELO ZABAVNO, REZANCI PA SO BILI ODLIČNI
POTREBUJETE:
- 5 JAJČK
- POL KILOGRAMA GLADKE MOKE
- SČEPEC SOLI.
POLEG TEGA POTREBUJETE:
- MEŠALNIK
- VALJAR ALI PA STROJČEK ZA IZDELAVO REZANCEV
NAJPREJ ZMEŠAŠ VSE SESTAVINE, TAKO DA DOBIŠ PRECEJ TRDO TESTO.
POTEM SI PRIPRAVIŠ STROJČEK ZA VALJANJE TESTA ALI PA KAR BABIČIN VALJAR
TESTO ZVALJAŠ NA 1,5 milimetra DEBELINE ALI NA TRAKOVE , KI JIH POTEM VSTAVIŠ V STROJČEK.
LAHKO NAREDIŠ ŠIROKE ALI PA TANKE REZANCE.
RAZGRNEŠ JIH NA PRTU IN PUSTIŠ DA SE DOBRO POSUŠIJO,
POSKUSITE, BOSTE VIDELI DA NI TEŽKO.
Mojca, super recept za rezance. Jih naredim, ker vem da bo juhica z domačimi rezanci še okusnejša.
OdgovoriIzbrišiPrijazen pozdrav, Tanja.
Mojca, nikoli se še nisem lotila izdelave domačih rezancev, a tvoja objava me je spodbudila, da se je lotim. Ko nastanejo ti jih poslikam in ti pošljem fotografijo :-) Hvala za recept.
OdgovoriIzbrišiBodi dobro v teh dneh, Majda