MALE SADNE TORTICE

 MALE   SADNE   TORTICE

 

 

 

DANES PA VAM IZDAM RECEPT ZA ZELO OKUSNE MALE SADNE TORTICE, KI JIH JE ENOSTAVNO PRIPRAVITI IN ŠE BOLJE PA SE JE Z NJIMI POSLADKATI.

RECEPT SEM NAŠLA V REVIJI PROSTOČASNIK ( poletje 2011 ), recept in priprava: Rada Kos

 

 ZA 8 TORTIC POTREBUJEMO: 

300 G MOKE,

200 G ZMEHČANEGA MASLA,

1 ŽLIČKO MASLA,

100 G SLADKORJA,

2 JAJCI,

3 ŽLICE SLADKORJA

250 G MASKARPONEJA

1,5 DL SLADKE SMETANE,

SADJE

 

 

 

V SKLEDO STRESEMO MOKO, KOSE MASLA, SLADKOR IN ENO CELO JAJCE. SESTAVINE VGNETEMO V TESTO, KI NAJ V HLADILNIKU MALO POČIVA.

 

ŽLIČKO MASLA RAZTOPIMO IN S ČOPIČEM NAMAŽEMO KOVINSKE MODELČKE ZA MALE TORTICE. POSUJEMO JIH Z MOKO. 

TESTO RAZDELIMO NA 8 DELOV. VSAKEGA POSEBEJ SPLOŠČIMO IN Z NJIM OBLOŽIMO NOTRANJOST MODELČKA.

TESTO VEČKRAT PREBODEMO Z VILICAMI.

PEČEMO 20 MINUT PRI 200 STOPINJ CELZIJA.

 

BELJAK STEPEMO V SNEG, PRAV TAKO STEPEMO SLADKO SMETANO.

V SKLEDO DAMO RUMENJAK, SLADKOR, MASKARPONE, SLADKO SMETANO IN SNEG. 

ZMEŠAMO V GLADKO KREMO.

 

OHLAJENE TORTICE STRESEMO IZ MODELČKOV.

VANJE Z ŽLICO NADEVAMO KREMO IN POTRESEMO S SADJEM.

 

 

  

PA DOBER TEK!!!!

 

LEP POZDRAV IN ZELOOOO SEM VESELA, DA SE  V PONEDELJEK ZOPET VIDIMO  V  ŠOLI.  VESELIM  SE TRENUTKOV Z VAMI MOJI DRAGI UČENCI.

 

UČITELJICA TANJA