GOZDNO RAZISKOVANJE IN ČEMAŽEVA JUHA

SONČEK JE! KOT NALAŠČ ZA SPREHOD V GOZD.
PREJŠNJI TEDEN SMO V GOZDU ISKALI POMLADNE CVETICE, DANES PA TE VABIM, DA MED SPREHAJANJEM  PO GOZDU Z NAMA USTVARJAŠ, V GOZDNEM VRTU NABEREŠ  ZELIŠČA ZA  KRUH ALI KAKŠNO DRUGO JED, ZA ZAKLJUČEK PA SE Z NAMA MALCE ODPOČIJEŠ POD HRASTOM.

GREŠ Z NAMA? ČE JE TVOJ ODGOVOR JA, POTEM PRIPRAVI POTREBNE PRIPOMOČKE. POGLEJ, KAJ SEM SAMA  PRIPRAVILA:

• PODLAGO
• VODO
• ŠKARJE
• PLATNENO VREČO
• DVA KAMNA
• NAHRBTNIK, V KATEREGA SEM VSE POSPRAVILA

SI ŽE OPAZIL, DA DANES PIŠEM V DVOJINI? ČISTO SEM POZABILA PREDSTAVITI MOJEGA PRVEGA SOPOTNIKA.

TO JE NAŠ KUŽA ŠNOFI. IME JE DOBIL PO ČAROBNIH BITJIH ŠNOFELJČKIH, KI PREBIVAJO V KNJIGI HARRYJA POTTERJA.
NESTRPNO ŽE ČAKA, DA SE ODPRAVIMO. TUDI ON JE VZEL NEKAJ S SABO - SVOJO NAJLJUBŠO IGRAČKO.
SMO PRIPRAVLJENI?
TOREJ NA POT!

NAJPREJ BOMO UPORABILI KAMENČKE, KI JIH NOSIMO S SABO, DA NE BO PREVELIKE TEŽE V NAHRBTNIKU. 
PRED ČASOM SEM BLIZU NAŠEGA DOMA V GOZDU OPAZILA TOLE SKULPTURO.
KDO JO JE POSTAVIL, SE SPRAŠUJEM ŠE DANES. 
KAMENČEK, KI SE NAHAJA LEVO NA NAJVEČJEM KAMNU SEM DODALA SAMA.

OD TAKRAT V GOZDU TUDI SAMA GRADIM PODOBNE SKULPTURE.

NJIHOVA KONČNA PODOBA JE ODVISNA OD OBLIK KAMNOV.

OBISKUJEM JIH V VSEH LETNIH ČASIH, TUDI POZIMI.

 

VČASIH PA CELO KAJ DODAM, KOT NAPRIMER ŠOTOR IZ VEJIC. 

OB TEM SEM SE SPOMNILA NA HIŠKE ZA MIŠKE, KI SO JIH NAŠI PRVOŠOLCI TAKO RADI POSTAVLJALI V PARKU ŠENEK. 

SRČNO UPAM, DA SE BOMO LAHKO KMALU SPET DRUŽILI V NJEM.

 

VČASIH PA SE V NARAVI KAJ TUDI PODERE, KOT MOJ ŠOTOR.

ČE SE PODERE TA, GA LAHKO POSTAVIMO NAZAJ. KAJ PA ČE SE PODERE DREVO?

OSTALA SEM BREZ SAPE, KO SEM MED SPREHODOM PRED NEKAJ DNEVI ZAGLEDALA PODRTO BUKEV VELIKANKO.

NI PADLA SAMA. S SVOJO TEŽO JE PODRLA ŠE ENO BUKEV, NA DRUGI STRANI POTI. ŠE ŠNOFI JE UGOTOVIL, DA NEKAJ NI KOT BI MORALO BITI.

IN POGLEJ, TUKAJ PRED NAMA JE ŠE ENO PODRTO DREVO. TOLAŽI ME, DA SI BO LUKNJI, KJER SO BILE ŠE VČERAJ NJEGOVE KORENINE NAŠLA DOM KAKŠNA ŽIVAL.

SE TOREJ STRINJAŠ, DA NI NIČ HUDEGA ČE SE PODERE KAKŠEN KIPEC IZ KAMNOV, DA PA JE VELIKA ŠKODA, ČE SE PODERE DREVO?

KAJ PA BOVA S KAMENČKI? SVA ČISTO POZABILA NANJE. 

DANES SEM JU PRINESLA ZATO, DA PRVI SKULPTURI DODAMO ŠE ENO, DA JI NE BO DOLGČAS ; ) 

TISTI NA DESNI, NAJMANJŠI, JE NASTAL DANES.

SE TUDI TEBI ZDIJO TILE KIPCI KOT LJUDJE ALI PALČKI? MENI SE!

TOLE RASTLINO, KI JE PADLA Z VIŠINE,  PA PRVIČ VIDIM V NAŠEM GOZDU. OD DANES NAPREJ BOM VEČKRAT POGLEDALA V KROŠNJE DREVES, MIMO KATERIH SE SPREHAJAM. PREDVSEM POZIMI IN ZGODAJ SPOMLADI, KO DREVESA NIMAJO LISTOV.

JO TI POZNAŠ?

ČE NE, IMAM ZATE NEKAJ NAMIGOV.

RASTE VISOKO NA DREVESIH, SKRITA V KROŠNJAH IN JE ZAJEDAVKA. 
TO RASTLINO VSAKO LETO V PREDBOŽIČNEM ČASU KUPIM NA TRŽNICI IN JO OBESIM NA NAŠA VHODNA VRATA, NAŠI DEDKI IN BABICE SO NAMREČ VERJELI, DA ODGANJA ZLE DUHOVE.
ŽE VEŠ KAKŠNO JE NJENO IME ? 
KAJ PA ČE TI DAM ŠE EN NAMIG - PRAVIJO, DA PO STAREM KELTSKEM OBIČAJU POLJUB POD TO RASTLINO  ZAGOTAVLJA SREČO IN  BLAGOSTANJE.
ZDAJ PA VEM, DA SI JO PREPOZNAL - BELA OMELA JE. KO PRIDEJO BOŽIČNI PRAZNIKI JO BOM POISKALA KAR V NAŠEM GOZDU, LE TEGA NE VEM, KAKO BOM LAHKO SPLEZALA VISOKO V KROŠNJE DREVES?! NO, ČASA IMAM ŠE VELIKO, SE BOM ŽE ČESA DOMISLILA ; )

KAKO PA TI GRE ŠTETJE?
ZDAJLE SE TI GA OBETA VELIKO, ČE TE SEVEDA ZANIMA, KOLIKO LET JE BILO STARO DREVO, PREDEN SO GA POSEKALI.

JAZ BOM PREŠTELA KAKŠEN DRUG DAN, ŠNOFI ME NAMREČ ŽE PRIGANJA.

KER SEM MED SPREHODOM SKRILA NJEGOVO ŽOGICO JE NAŠEL STORŽ IN ŽELI, DA MU GA VRŽEM. 
KAJ MISLIŠ, DA MU MEČEM POZIMI?

SI JO NAŠEL, KEPO?
ZDAJ PA SE PODAJMO V MOJ GOZDNI VRT. TAKOLE JE VIDETI ...

NAJDEŠ ZELIŠČE, KI GA IŠČEMO?
POGLEJMO MALCE BOLJ OD BLIZU ...

GA SEDAJ NAJDEŠ?
DRUGAČE SE ŠE MALCE PRIBLIŽAJMO ...

SEVEDA, ČEMAŽ JE. NAJDEMO GA LAHKO ŽE S POMOČJO VONJA - VONJA PO ČESNU. ZATO SE IMENUJE TUDI DIVJI ČESEN. ZRASTE DO 40 CM VISOKO. IMA DVA PODOLGOVATA SULIČASTA LISTA, VMES PA STEBELCE, KI NOSI BELE ZVEZDNATE CVETOVE. TRENUTNO ŠE NE CVETI.
ČEMAŽ JE ZDRAVILEN. NJEGOVO ZDRAVILNO MOČ SO POZNALI ŽE STARI RIMLJANI,  POZNAJO PA JO TUDI MEDVEDI.
KO SE PREBUDIJO IZ ZIMSKEGA SPANCA POIŠČEJO ČEMAŽ. POMAGA JIM, DA SE PO DOLGEM SPANJU PREČISTIJO. TAKO KOT POMAGA MEDVEDOM PA POMAGA TUDI NAM. 
SAMA MEDVEDA ŠE NISEM SREČALA V NAŠEM GOZDU, UPAM, DA GA TUDI DANES NE BOMO ;)

ZDAJ PA SE BOM LOTILA NABIRANJA ČEMAŽA.  POMAGALA SI BOM S ŠKARJICAMI (ZDAJ VEŠ, ZAKAJ JIH IMAM S SABO) IN ČEMAŽ NEŽNO POLAGALA V PLATNENO VREČKO.

MORAM PA TE OPOZORITI, DA MORAMO BITI PRI NABIRANJU ČEMAŽA IZREDNO PAZLJIVI. ZELO JE NAMREČ PODOBEN TREM STRUPENI RASTLINAM: ŠMARNICI, STRUPENI ČMERIKI IN PODLESKU. TU LAHKO POIŠČEŠ,KAKŠNE SO RAZLIKE MED NJIMI.
SAMA GA ZA VSAK SLUČAJ NABIRAM LE ZGODAJ SPOMLADI. IN KER GA IMAM ZA DANES DOVOLJ, JE ČAS ZA POČITEK.

 PRIVOŠČILA SI GA BOMO POD MOJIM PRILJUBLJENIM HRASTOM. 

VIDIŠ, KAJ SE JE ŠE SKRIVALO V MOJEM NAHRBTNIKU?
KNJIGA. ČEPRAV JE DEBELA IN TEŽKA SE JO JE IZPLAČALO NOSITI S SABO, V GOZDU JE NAMREČ TAKO LEPO BRATI. MIR, ZVOKI NEŠTETIH PTIC IN ČE BOMO ČISTO TIHO, LAHKO V BLIŽINI ZAGLEDAMO SRNE. V NAŠEM GOZDU JIH JE VELIKO. VELIKOKRAT JIH SREČAMO A ŠNOFI JIH OPAZUJE OD DALEČ. ŽE KOT MALČKA SMO GA NAMREČ NAUČILI, DA GOZDNE ŽIVALI PUŠČA PRI MIRU.

KAJ PA JE SEDAJ TO?
ŠNOFI MISLI, DA SEM PODLOGO POGRNILA NJEMU. A PRAVZAPRAV SMO NA NJEJ LAHKO VSI. 
VIDIŠ, HITRO SE JE NAVELIČAL IN SI POISKAL PROSTOR NA GOLIH GOZDNIH TLEH.

MENE SEDAJ ČAKA ŠE DELO, TI PA KAR OSTANI POD HRASTOM S ŠNOFIJEM, MEDTEM KO BOM SAMA SPEKLA KRUH.
ME PA ZANIMA: KAKŠNA KNJIGA BI BILA V TVOJEM NAHRBTNIKU?

IN ZDAJ PRIPRAVA KRUHA S ČEMAŽEM:
ČEMAŽ BOM NASEKLJALA IN GA ZA 3 MINUTE VRGLA V VROČO VODO.
ZAMESILA BOM KRUH, VANJ DODALA ČEMAŽ IN  GA PUSTILA VZHAJATI KAR NA PLADNJU ZA PEKO. KER JE KRUH ZELO LEPLJIV, BOM DODALA VEČ MOKE KOT OBIČAJNO.
















KRUH JE PEČEN. 

VIDIŠ, KAKO TEMEN JE? ČEMAŽ MU DA TEMNO ZELENO BARVO.
ZAME JE NAJBOLJŠI  ŠE TOPEL, NAMAZAN S SUROVIM  MASLOM!

GA BOM POSKUSILA ŠE ZATE, SAJ TI GA NA DALJAVO NE MOREM POSTREČI ;)

ŽAL MOJEGA RECEPTA NE MOREM DELITI S TABO, KER KRUH ŽE VEČ LET PRIPRAVLJAM IZ STARTERJA  OZ. DROŽI. MOKO IN VODO DODAJAM PO OBČUTKU IN NE MERIM, LE SOL NATANČNO ODMERIM, DA KRUH NI PRESLAN. 
SEM PA ZATE POISKALA RECEPT, KI GA LAHKO PRIPRAVIŠ DOMA, SAJ NAMESTO DROŽI UPORABIŠ KVAS.

SESTAVINE ZA ČEMAŽEV KRUH:

• 500 G GLADKE PŠENIČNE MOKE TIP 500
• 20 G KVASA
• SLADKOR
• SOL
• VODA
• 50 ML – 100 ML OLJČNEGA OLJA
• 150 G ČEMAŽA

KAKO SE KRUH PRIPRAVI NAJDEŠ NA SPLETNI STRANI OBLIZNI SI PRSTE, BLIŽNJICO DODAJAM TU.

SKUPAJ S ŠNOFIJEM TI MAHAVA Z NAŠEGA HRIBČKA, JUTRI PA TE VABIVA, DA SKUPAJ PRIPRAVIMO PONAREJENO JABOLČNO PITO IZ MC DONALDSA.

MAJDA