PRIPRAVA PALAČINK
LEPO POZDRAVLJENI DRAGI UČENCI!
PA SMO SPET SKUPAJ, NOV DELOVNI TEDEN BOMO PRIČELI S SLADKANJEM IN PRIPRAVO PALAČINK. ZAGOTOVO STE SE ŽE NEKATERI VEČKRAT PREISKUSILI V PRIPRAVI PALAČINK, ZA NEKATERE PA BO DANAŠNJA PRIPRAVA NOV KUHARSKI IZZIV. PA TOREJ ZAČNIMO.
SEVEDA SI JE POTREBNO NAJPREJ DOBRO UMITI ROKE IN ZAVIHATI ROKAVE. ČE IMAŠ DOMA KAKŠEN PREDPASNIK SI GA LAHKO NADANEŠ.
SESTAVINE:
MLEKO
MOKA
2 JAJCI
ŠČEPEC SOLI
1 VANILI SLADKOR
MARMELADA
NUTELA
V SKLEDO STRESEMO MOKO, DODAMO SOL, VANILI SLADKOR, DOBRO PREMEŠAMO, NA SREDINI NAREDIMO JAMICO. V JAMICO UBIJEMO JAJCI, TER PRILIJEMO MLEKO.
SESTAVINE PRIČNEMO MEŠATI Z MEŠALNIKOM TAKO DOLGO, DA DOBIMO GLADKO IN GOSTO ZMES BREZ GRUDIC.MASA MORA BITI TEKOČA, VENDAR NE SME BITI VODENA.
PRIPRAVLJENO MASO PRED PEKO PUSTIMO POČIVATI 15 DO 30 MINUT V HLADILNIKU.
PRED PEKO JE OBVEZNO ŠE ENKRAT POTREBNO MASO PREMEŠATI.
PEKA PALAČINK:
PONEV
OLJE
ZAJEMALKA
LOPATICA ZA OBRAČANJE
PONEV DAŠ NA ŠTEDILNIK, TEMPERATURA NAJ BO NAJVIŠJA.
V PONEV DAŠ MALO OLJA, KO SE DOBRO SEGREJE DAŠ V PONEV ZAJEMALKO MASE ZA PALAČINKE, KO SE POPEČE NA ENI STRANI JO Z LOPATICO OBRNEŠ, DA SE POPEČE ŠE NA DRUGI STRANI.
POSTOPEK PEKE PALAČINK NADALJUJEMO DOKLER NE ZMANJKA MASE ZA PALAČINKE.
PEČENO PALAČINKO NAMAŽEŠ Z MARMELADO ALI NUTELO IN Z NJO RAZVESELIŠ SEBE IN ŠE KATEREGA DRUGEGA DRUŽINSKEGA ČLANA.
PA DOBER TEK!
OSTANITE ZDRAVI IN PRIJAZEN POZDRAV OD UČITELJICE TANJE.
Naši šolarji bodo postali pravi kuharski mojstri, če bodo preizkusili vse ideje našega bloga.
OdgovoriIzbrišiTanja, diši pa vse do mene.
Prijazen pozdravček, Majda
Škoda, ker ne morem do tebe. Najmanj 5 bi jih pojedla. 🤗🌻🤗
OdgovoriIzbriši