ŽEPKI S KISLO SMETANO

POZDRAVLJENI,

VELIKONOČNI PRAZNIKI SO ZA NAMI IN NOVI, SKRAJŠANI, DELOVNI TEDEN PRED NAMI ...

ZA DANES SEM VAM PRIPRAVILA SLASTEN PRIGRIZEK, KI POTEŠI LAKOTO ŠE TAKO ZAHTEVNEMU TREBUŠČKU.

SESTAVINE:

     - 1 LISTNATO TESTO

     - 80 G PIŠČANČJIH PRSI (SALAMA)

     - 80 G SIRA

     - 5 ŽLIC KISLE SMETANE

     - 1 ŽLICA INSTANT ČEBULNE JUHE

PRIPRAVA:
1. NARIBAJ PIŠČANČJA PRSA.

2. DODAJ NARIBAN SIR. ČE NIMAŠ RIBANEGA SIRA, GA NARIBAJ SAM.

3. DODAJ INSTANT ČEBULNO JUHO IN KISLO SMETANO. ČE NIMAŠ ČEBULNE JUHE, ZMES ZAČINI S SOLJO IN POPROM. LAHKO TUDI Z VEGETO.

4. SESTAVINE DOBRO PREMEŠAJ.

5. RAZGRNI LISTNATO TESTO IN GA PO DOLŽINI PREREŽI NA POL.

6. NA ENI POLOVICI Z NOŽEM NAREŽI OZIROMA OBLIKUJ ČRTE, KOT JE PRIKAZANO NA FOTOGRAFIJI, VENDAR LE DO POLOVICE.

7. RAZPOTEGNI IZREZLJANO TESTO.

8. NA DRUGI POLOVICI TRAKA NAREDI 6 KUPČKOV IZ PRIPRAVLJENEGA NADEVA.

9. IZREZLJANI DEL PREPOGNI ČEZ IN S PRSTI PRITISNI TAKO, DA SE ROBOVI SPRIMEJO. KUPČKE LOČI Z ROČAJEM KUHALNICE.

POSTOPEK PONOVI ŠE ZA DRUGO POLOVICO TESTA.

10. ŽEPKE PREVIDNO NALOŽI V PEKAČ IN PECI PRI 180°C 20 MINUT.

DoBeR tEk 😋

UČITELJICA NIVES