VIŠNJEVA PITA S SKUTO

POTREBUJEŠ:

TESTO:

200 G MOKE

100 G MASLA

50 G SLADKORJA

1 JAJCE

LIMONIN SOK – (POLOVICO SOKA V TESTO)

LIMONINA LUPINA

1 VANILIn SLADKOR

ŠČEPEC SOLI

NADEV:

400 G IZKOŠČIČENIH VIŠENJ

LIMONIN SOK – (DRUGO POLOVICO SOKA V NADEV)

LIMONINA LUPINA

300 G SKUTE

200 G KISLE SMETANE

100 G SLADKORJA

3 JAJCA

1 ŽLICA PŠENIČNEGA ZDROBA

PRIPRAVA:

V VEČJO SKLEDO PRESEJEMO MOKO, POTEM PA DODAMO ZMEHČANO MASLO, SLADKOR, JAJCE, VANILIJEV SLADKOR, LIMONIN SOK IN NARIBANO LUPINO TER ŠČEPEC SOLI.

ZGNETEMO GLADKO TESTO, KI GA RAZVALJAMO V OBLIKI PEKAČA S STRANICAMI. PEČICO SEGREJEMO NA 180 STOPINJ.

V DRUGI SKLEDI GLADKO RAZMEŠAMO SKUTO, KISLO SMETANO IN JAJCA., POTEM PA POSTOPOMA ŠE VSE OSTALE SESTAVINE ZA NADEV.

PEKAČ NAMAŽEMO Z MASLOM,

POTEM PA VANJ POLOŽIMO TESTO, KI NAJ SEGA TUDI PREK STRANIC.

PO TESTU NAMAŽEMO NADEV.

PEČEMO CCA. 60 MINUT NA 180 STOPINJ.

DOBER TEK!

UČITELJICA NATAŠA