ČOKOLADNE KEPE

 

POZDRAVLJENI!

DANES SEM SE ODLOČILA, DA VAM PREDSTAVIM ČOKOLADNE PIŠKOTE, KI JIH NI POTREBNO PEČI. POVALJANI, OZIROMA POSUTI S KOKOSOVO MOKO SO PODOBNI ČOKOLADIM KEPAM.

 ČE VAM JE OSTALO KAJ ČOKOLADE IN SUHEHA SADJA, VAM PREDLAGAM, DA PRIPRAVITE TE ODLIČNE PIŠKOTE. 

 

ZA PRIPRAVO TEH PIŠKOTOV POTREBUJETE:

-      100g SLADKORJA V PRAHU,

-      100ml MLEKA,

-      125g MASLA ALI MARGARINE,

-      200g ČOKOLADE,

-      250g OVSENIH KOSMIČEV,

-      3 ZVRHANE ŽLICE KAKAVA V PRHU,

-      3 ZVRHANE ŽLICE MLETIH OREHOV ALI LEŠNIKOV ALI MANDELJEV,

-      DODATE LAHKO ŠE PEST ROZIN ALI DRUGEGA NAREZANEGA SUHEGA SADJA IN PEST NASEKLJANIH OREŠČKOV,

-      VANILIJEV SLADKOR,

-      SOK POL LIMONE IN POL ŽLIČKE KARDAMOMA, CIMETA ALI INGVERJA (PO ŽELJI)

-      KOKOS ZA DEKORACIJO.

 

1.   SLADKOR, MLEKO, MASLO, KAKAV IN ČOKOLADO SEGREJETE V POSODI, DA SE SESTAVINE STOPIJO IN POMEŠAJO (2 min).

2.   DODATE OVSENE KOSMIČE IN OB NEPRESTANEM MEŠANJU KUHATE DO VRETJA. (DA SE KOSMIČI MALO BOLJ ZMEHČAJO)

3.   ODSTAVITE IN S KUHALNICO PRIMEŠAJTE ŠE OSTALE SESTAVINE.

4.   POČAKATE, DA SE MASA MALO OHLADI IN Z ŽLICO OBLIKUJTE KROGLICE ALI KROGE IN JIH POVALJATE V KOKOSU TER ODLOŽITE NA PEKI PAPIR, DA SE OHLADIJO IN STRDIJO. (PRIBLIŽNO 2 URI.). HRANITE JIH V ZAPRTI POSODI. ČE IZ MASE OBLIKUJETE KROGE, KI STE JIH POVALJALI ALI POSULI S KOKOSOVO MOKO, JIH POTEM OKRASITE KOT SNEŽAKOVO GLAVO: OČI IN USTA = ROZINE ALI ČOKOLADNE KAPLJICE, NOS = TRIKOTNIK IZ SUHE MARELICE. KROGE OKRASITE, KO JE MASA ŠE MEHKA. OČI, USTA IN NOS PRITISNITE V KROG, DA NE BODO ODPADLI.

                 PIŠKOTI SO ENOSTAVNI IN ZELO OKUSNI. POSKUSITE.

DOBER TEK VAM ŽELIM IN SREČNO.

UČITELJICA ANGELIKA